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蜂业由大变强举步维艰
发布时间:2018-10-31 10:24

提升蜂产品质量是我国蜂业目前亟待解决的关键问题,近年来,国家优质蜂产品科技创新联盟(以下简称联盟)已经开展一系列工作,并且在科研技术上取得了不错的成绩,但是全面提升我国蜂产品质量,实现科技引领产业转型升级仍然任重道远。
 
近日,由联盟和中国养蜂学会联合举办的“新技术新成果发布会”在北京举行,联盟正式启动国家优质蜂产品工程建设试点,以促进我国蜂产业持续健康发展。
 
我国是世界第一蜂业大国,蜂业对国民经济增长和农民增收贡献巨大,蜂蜜和蜂王浆分别约占世界总产量的30%和90%。但我国不是蜂业强国,蜂产品质量问题一直是制约我国蜂业发展的首要因素。
 
“每年进口蜂蜜以约70%的增幅冲击我国高端消费市场,在国内外消费者眼中,中国蜂产品业已成为‘劣质产品’和‘问题产品’的代名词,消费者对我国蜂产品的信任度受到严重挑战,国际声誉不容乐观。”中国农业科学院蜜蜂研究所所长王加启介绍。
 
中国蜂业由大变强举步维艰。如何摆脱规模小、效益差、技术落后、标准化生产滞后、蜂蜜质量参差不齐等发展瓶颈?科研人员意识到必须从全产业链出发,进行升级换代。
 
王加启表示,中华民族比历史上任何时候都更接近实现伟大复兴目标,我国也正在通过中国制造树立国际形象,蜂业作为中国制造的组成部分,只有质量过硬的产品才可以撑起国家的尊严。

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